Tradycyjny bigos z mięsem i grzybkami ( 0,5 kg )
Pieczona rolada z indyka cytrusowo-bakaliowa z suszonymi morelami i daktylami
Śledzie tradycyjne z cebulką
Buraczki zasmażane - 200 g
Kolorowe kluski śląskie ( 0,5 kg )
Z twarogiem, ziemniakami i cebulką
Dorsz po grecku
Z bryndzą, ziemniaczkami i cebulką
Kopytka z masełkiem ( 0,5 kg )
Śledzie po kaszubsku
Karp smażony w migdałach z konfiturą żurawinową i puree korzennym
Z grzybami
Z mięsem
Konfitura z czerwonej cebuli - 200 g
Z boczniakiem i kaszą gryczaną
Z kapustą i grzybami
Śledzie pod pierzynką
Kompot z suszonych owoców - 750 ml
Sałatka śledziowa z ziemniaczkami w kremowym sosie
Aksamitny krem z borowików z pudrem borowikowym i ptysiami
